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低速ジューサー

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リンゴどーん!人参どーん!!!とな。

怪獣君が生まれた時、悩みに悩んで買った低速ジューサー。

怪獣君の見た目嫌いと、恐竜君の生野菜・果物嫌いで、見ただけでイヤイヤしてたのでし始め、作っても一口も口つけず「イヤー。」が続いたので、原材料も安い物でもないし、一時期はお蔵入りしてたんです。

怪獣君、このところ色々好奇心持って取り組んでくれるようになったのと、夕飯ならたとえ苦手な食材でも完食する癖がついてきたせいもあってか、今まで飲んでいた低速ジューサーのジュースが、紙パックのジュースより美味しいということをわかってくれたようで、自ら作りたい!と言ってくれるようになりました。

デショーデショー、おいしいデショー。

んで、怪獣君が飲みたいー!美味しいー!と言ってると、果物NG、ジュースOKな恐竜君はもちろん兄貴の真似して、僕も作るー!飲むー!とごくごくと飲んでくれます、兄貴様様(笑)

でも、ここで欲張って小松菜入れたり〜とかすると元の木阿弥なので、ライト仕様でまずは色味をこだわって人参&リンゴ(&レモン)のみでスタート。



色々試しましたけど、やっぱり人参は皮ごとガツンと絞ったほうが甘味が出て美味しいので、ここは無農薬にこだわってます。
ここの人参でジュース絞って、「なんだかんだ言って紙パックジュースのほうが美味しいでしょ〜。」の価値観が一気に変わりました。
無添加、香料一切なしでここまで甘いジュースになるのは他ではないかも。
今年はちょっと台風頻発で畑が安定しなかったせいか、夏頃はうーん?って思った時期もあったけど、つい最近頼んだ人参で絞ったジュースは格別でした。


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カスが手前側に、ジュースが奥側のトレイに。
ちなみに、切る作業はお兄ちゃん、絞る作業は兄弟二人にもちろん全部やらせています。
自分で作るからこそより美味しいみたいな。

人参だけ先に絞ってもらって、カスは食パンに混ぜたり蒸しパンにしたり再利用しています。
蒸しパン、砂糖半分の量にしても甘くて美味しいんだ〜♪


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完成♡
このまま砂糖などいれずに飲みますが、実は恐竜君はすごい便秘症でして・・・なので、こういうジュース系には



粉末のオリゴ糖をこっそり溶かして一緒に飲ませています。

怪獣君は、ミカンやミニトマトをご飯時間以外にもオヤツとしてばくばく食べるせいか、便秘で悩んだことないのですが、繊維質や水分はほどよくとらせているつもりでも、恐竜君は赤ちゃんの頃から便秘気味なんですよね〜。
このオリゴ糖を使っても即効性がないので、たぶん体質の問題なのだと思うけど。
週に1,2度、このジュースを作って飲んでいるので、体質改善につながればいいな〜。
日々の徒然 | comments(2) | trackbacks(0)
 
生ジュース、とっても美味しそう♪
この新鮮さを味わったら、きっと子供たちも病みつきだね。
我が家では、最近バーミックスで、
牛乳+冷凍ブルーベリーが定番化してきた(笑)。
ブルーベリーは、今年畑で豊作だったので、まだ冷凍庫に5kgくらい眠ってるので、
tomのリクエストに応えて、着々と消費中だよ。
カスが絞れるっていいな〜。
リンゴや人参ってジュースにしやすいけれど、
カスを絞らないと繊維だらけで、飲みにくくて(苦笑)。

さて。
今年も残すところあと2日。
今年も色々お世話になって、
ブログでも元気なKTさんファミリーの様子を拝見出来て、
とても嬉しかったよ。
来年はいよいよ就学だね〜。お互い楽しもうね。
goopee | 2016/12/29 22:27
コメントが遅くなり、あけましておめでとうになっちゃった。
今年もよろしくお願いします♪

低速ジューサーは、ブレンダーとかと違って、酵素を壊さないから酵素ドリンクとしてもいいみたいだよ。
goopee家の獲れたての野菜を絞ったらとっても美味しそうだね。

いよいよ卒園、入学。
色々ドキドキだわ〜。
KT | 2017/01/03 20:11
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